Aging Fine Oloroso Barrel Aged z hiszpańskiego Guineu Cervesa Artesana, uwarzone w kooperacji z belgijskim Brouwerij Alvinne,
to Imperial Saison leżakowany 5 miesięcy w beczkach po wzmacnianym hiszpańskim winie sherry Oloroso, wydany w limitowanej edycji 890 butelek. Piwo
zawiera 11% obj. alkoholu, jest niefiltrowane i niepasteryzowane.
W składzie mamy wodę, słód jęczmienny, chmiel i drożdże. Na ratebeer 46/24 overall/style. Warka do sierpnia 2022.
Buteleczka
330ml,
skromna jasna etykieta z niepełnymi danymi o
składzie i
parametrach zawartości, czarny kapsel. Piana niewielka, sycząca, szybko znika.
Barwa pomarańczowa, mętna. Aromat nie powala - głównie nutki drożdżowo-brzeczkowo-brzoskwiniowe z lekką przyprawowością i porto w tle. Smak półsłodki, słodowy, keksowy, morelowy i wyraźnie alkoholowy, co bardzo przeszkadza w degustacji. Goryczka pikantna, niska, w posmakach odrobina sherry. Średnie wysycenie, męczące.
Ogólnie barrel ageing nie przebił się zbytnio przez estry i fenole, do tego palące alko i fuzle w odczuciu... Zmęczenie buteleczki 330ml to poważne wyzwanie.
Cena: 3,96€4-/10 pkt
Zakupione w belgijskim sklepie www.bieresgourmet.be
Browar:
www.guineubeer.com
www.alvinne.be
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz