iRIS: Prairie - Imaginary Friends

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 31 stycznia 2018

Prairie - Imaginary Friends

Imaginary Friends z amerykańskiego browaru Prairie Artisan Ales, to India Pale Ale, intensywnie chmielone na aromat nowofalowymi amerykańskimi chmielami Citra i Mosaic. Piwo zawiera 7% obj. alkoholu i goryczkę 66 IBU. Piwo uwarzone w Krebs Brewing Company, na ratebeer ocenione na 94 punktów overall i 80 style.

Puszka 355ml z naklejoną zieloną etykietą, niepełne dane o składzie i parametrach zawartości. Piana obfita, ale mydlana, średnio trwała. Barwa żółta, mętna. Aromat intensywnie chmielowy, głównie świeże cytrusy, (cytryna, limonka) do tego mango, marakuja. W smaku półwytrawne, owocowe, cytrusowe, marakujowe, bardzo soczyste. Goryczka średnia, zestowo granulatowa, średnie wysycenie, bardzo pijalne.