Mexas Ranger, z duńskiego Mikkellera, to ciemne Ale z dodatkiem przypraw i dodatków kuchni meksykańskiej, chmielone amerykańskim Tomahawk, Centennial oraz czeskim Saaz,
warzone w belgijskim De Proef Brouwerij. Zawartość alkoholu na poziomie 6,6% obj., brak
danych o ekstrakcie i IBU. W składzie: woda, słód maris otter pale, wędzony, czekoladowy, cara crystal, brown, prażony jęczmień, chmiel, kukurydza, mąka kukurydziana Masa Harina, meksykański syrop horchata, czarna fasola, meksykańska czekolada, liście awokado, komosa piżmowa, chili (cascabel, derbol, guajillo, mulato, pasilla), drożdże górnej fermentacji. Piwo ma 99 punktów ogółem i maksymalne 100 w stylu na ratebeer, dzięki czemu zajmuje wysokie miejsce w Top 50 Spice/Herb/Vegetable. Data ważności do 29/03/2021 roku.
Butelka
330ml, niepełne dane o składzie i parametrach na etykiecie, krawatka, żółty kapsel. Samo piwo leje się ciemno brązowe, nieprzejrzyste, z
brązową i obfitą
pianą. W aromacie intensywne kakao, espresso, przyprawy, papryczki i żywica. W smaku półwytrawne, czekoladowo chmielowo przyprawowe, z lekko pikantnym finiszem. Goryczka średnia, długa, świerkowo palona. Niskie wysycenie, półpełne, nieco lepkie w odbiorze.
Ciekawe piwo, mimo dziwnych dodatków dość pijalne, intensywne, chmielowo jak BIPA, słodowo jak FES. Papryczki nie przytłaczają, aczkolwiek dla mnie są na minus.
Cena: 19,30zł
8-/10 pkt
Zakupione w sklepie ebrowarium.pl
Browar:
shop.mikkeller.dk
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz