Mélange #15, z amerykańskiego The Bruery,
to American Strong Ale (w tym przypadku blend Barley Wine oraz Old Ale) z dodatkiem orzechów włoskich, ziaren kakaowca, lasek wanilii oraz laktozy, leżakowane w beczkach po bourbonie. Piwo zawiera alkohol na poziomie 14,8% obj. oraz goryczkę 20
IBU. Na ratebeer ocenione na 97
punktów ogółem i 93 w stylu. Edition 2016, warka z datą 19/07/2016.
Brązowa
butelka
750ml, duży firmowy kapsel owinięty złotą folią, niepełne
dane na etykiecie i kontrze.
Piana nieduża, sycząca, od razu znika. Barwa miedziana, klarowna. W aromacie bogactwo - brandy, figi, suszone jabłko, pianki marshmallow, migdały, wanilia, stara beczka... W smaku półsłodkie, bardzo złożone, są suszone owoce, rodzynki w rumie, pestki, orzechy, bourbon, wanilina, porto... Kolejne smaki dochodzą w trakcie degustacji. Niska, głogowo alkoholowa goryczka, średnie do niskiego wysycenie. W odbiorze dość rzadkie, rozgrzewające, kojarzące się ze szlachetnym brandy.
Jedno z mocniejszych i droższych piw na blogu - może zapach nie tak intensywny jak Mash czy White Chocolate, ale równie przyjemny i złożony. Smak za to rekompensuje te niedostatki - warto dać mu parę chwil po przelaniu do szkła, żeby "pooddychało", żeby ulotnił się destylat... Tradycyjnie już do pełni szczęścia zabrakło nieco więcej ciała i lepiej ukrytych procentów...
Cena: 33,05€
8,5+/10 pkt
Cena: 33,05€
8,5+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz