Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 20 września 2017

AleSmith + Pizza Port - Logical Choice

Logical Choice z amerykańskiego browaru AleSmith Brewing Company, to intensywnie chmielone Triple IPA, uwarzone kooperacyjnie z Pizza Port Brewing Company. Piwo ma 10% obj. alkoholu i 115 IBU, na ratebeer ocenione na 97 punkty ogółem i 93 w stylu. Darta rozlewu: 22/06/2017.


Kolorowa, srebrna puszka o pojemności 355ml, skąpe dane o parametrach piwa i całkowity ich brak o składzie. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, nieco mydlana, szybko opadająca do firanki. Barwa złota, klarowna. W aromacie głównie grejpfruty, żywica, nafta, liczi - przyjemny i intensywny. W smaku powtórka, jest wytrawnie, cytrusowo, żywicznie, maksymalnie chmielowo, nieco likierowo na finiszu. Goryczka konkretna, ale pasująca i krótka, niskie do średniego, drobne wysycenie, pięknie zamaskowane 10% ABV.


Takie Imperial IPA to faktycznie mistrzostwo. Piwowarzy z USA po raz kolejny pokazują, jak to się robi, dla mnie piwo na poziomie Kook DIPA czy Heady Topper...

Cena: 4,54€

9-/10pkt





Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com

Browar:
www.pizzaport.com
alesmith.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)