Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 11 sierpnia 2016

Mikkeller - Peter, Pale and Mary

Peter, Pale and Mary to lekkie, sesyjne American Pale Ale z duńskiego Mikkellera, uwarzone w belgijskim De Proef Brouwerij, przez twórców żartobliwie nazwane Folk Pale Ale, na cześć amerykańskiego zespołu folkowego Peter, Paul and Mary. Piwo chmielone nowofalowymi odmianami, polecane na ciepłe, letnie dni. Zawartość alkoholu na poziomie 4,6% obj., brak danych o ekstrakcie i IBU. W składzie woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel oraz drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 88/93 punkty overall/style. Data ważności do 19/05/17.


Puszka 500ml, niepełny skład, z parametrów podana tylko wysokość alkoholu. Piana spora, drobna, dość trwała, długo pozostaje w postaci sporego kożucha. Barwa złota, opalizująca, z drobnymi pęcherzykami gazu. Aromat intensywny, raczej słodki, truskawkowy, cytrusowy, świerkowy. W smaku wytrawne, znów czuć truskawki, grejpfruta, żywicę... Goryczka średnia, krótka, przyjemna. Wysycenie średnie, dość wodniste w odbiorze.


Przyjemne, orzeźwiające a przy tym całkiem intensywne i wyraziste piwo na lato. Co ważne nie jest mocne - twórcy postawili tu na sesyjność i pijalność.

Cena: 19,00zł

8/10 pkt





Zakupione w sklepie www.smakpiwa.pl

Browar:
mikkeller.dk




Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)