Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 14 maja 2016

Prairie - Flare

Flare z amerykańskiego browaru warzone z dodatkiem pomarańczy i kolendry, o zawartości alkoholu na poziomie 5,4% obj. i goryczce tylko 10 IBU. Jest to jasne, lekkie piwo górnej fermentacji, kwaśno słone w profilu. Na ratebeer trunek oceniony prawie na maxa - 94 punktów overall i 93 style i zajmuje 47 miejsce w Top 50.


Butelka 500ml, czarna etykieta z kolorowymi rysunkami, niepełne dane o składzie i parametrach zawartości, kapsel firmowy z logo browaru. Piana gruba, sycząca, błyskawicznie opada do zera. Barwa żółto brunatna, mętna, z drobinkami wewnątrz. Aromat kolendrowo cytrusowy z kwaskiem kiszonej kapusty. W smaku kwaskowe, cytrynowe, pomarańczowe, lekko witbierowe. W afterteasie lekka mineralność i banan z brzoskwinią. Goryczki brak. Wysycenie dość wysokie, rześkie, półpełne w odbiorze.

Bardzo orzeźwiające, szybko gaszące pragnienie piwo, ale jednocześnie intensywne w smaku i wysoko nasycone CO2 co sprawia, że nie da się go zbyt dużo wypić.
Cena: 36,00zł

7,5/10 pkt





Zakupione w sklepie online: www.smakpiwa.pl

Browar:
http://prairieales.com



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz