AMA Mora z włoskiego Birra Amarcord
to Imperial Coffee Porter z dodatkiem włoskiej kawy i brązowego cukru z Malawii. Piwo ma 9% obj. alkoholu, ekstrakt 19,5% wag. i goryczkę 20 IBU. W składzie: woda, słód pilzneński, crystal, czekoladowy, palony, czarny,
amerykański chmiel Willamette, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 90 (overall) i 47 (style) punktów.
Ładna grawerowana buteleczka 355ml, banderolka z logo browaru, czarny kapsel, pełne informacje na etykiecie. Piana niska, sycząca, od razu znika praktycznie do zera. Barwa ciemno brązowa, widoczny efekt musowania. Aromat przede wszystkim kawowy - intensywna, świeżo palona kawa ziarnista oraz nuty czekolady i ciemnych owoców. W smaku dość pełne, słodkie, kawowe (tu bardziej kawa espresso), likierowe, lekko wyklejające. Piwo jest mocno nagazowane, musuje w ustach, wręcz szczypie jak coca cola, dzięki czemu wydaje się bardziej wyraziste. Goryczka niska. W posmaku nieco sosu sojowego i porto.
Początkowo to nagazowanie wydawało się ciekawe, na dłuższą jednak metę męczy i zbyt mocno przypomina pepsi czy colę. Piwo jest też dość jednostronnie - kawa, kawa, kawa i daleko w tyle czekolada...
Cena: 12,75zł
7-/10 pkt
Browar:
www.birraamarcord.it
www.facebook.com/birraamarcordspa
Ładna grawerowana buteleczka 355ml, banderolka z logo browaru, czarny kapsel, pełne informacje na etykiecie. Piana niska, sycząca, od razu znika praktycznie do zera. Barwa ciemno brązowa, widoczny efekt musowania. Aromat przede wszystkim kawowy - intensywna, świeżo palona kawa ziarnista oraz nuty czekolady i ciemnych owoców. W smaku dość pełne, słodkie, kawowe (tu bardziej kawa espresso), likierowe, lekko wyklejające. Piwo jest mocno nagazowane, musuje w ustach, wręcz szczypie jak coca cola, dzięki czemu wydaje się bardziej wyraziste. Goryczka niska. W posmaku nieco sosu sojowego i porto.
Cena: 12,75zł
7-/10 pkt
Zakupione w sklepie piwa-regionalne.com.pl
www.birraamarcord.it
www.facebook.com/birraamarcordspa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz