M16 to Lemon Grass India Pale Ale. Piwo uwarzone w Browarach Regionalnych Wąsosz dla kontraktowców z Kraftwerka. Parametry - ekstrakt 15° Blg, alkohol 6,2% obj., goryczka nie podana. Poza dodatkiem trawy cytrynowej mamy tu ciekawe nowozelandzkie chmiele: Rakau, Southern Cross, Weimea oraz australijski Galaxy. Po bardzo dobrych ocenach na ratebeer (92 overall i 88 style) wypada tylko spróbować :)
Butelka 500ml, pełne info o składzie i parametrach na żółto-czarnej etykiecie w "wojskowym stylu", czarny goły kapsel. Piana średnio obfita, są drobne i troszkę większe oczka, całkiem ładnie oblepia szkło i dość długo się utrzymuje. Barwa jasno bursztynowa, opalizująca (piwo niefiltrowane). Aromat cytrusowy, charakterystyczny zapach trawy cytrynowej (limonka + ziołowość i siano) a w tle słodkie dojrzałe owoce tropikalne i landrynki. W smaku na szczęście nie jest zbyt słodko - lekka "pilsowa" podbudowa słodowa eksponuje trawiasto-tytoniowe nuty, sporo cytrusów, melon, ananas, goryczka grejpfrutowa na średnim poziomie, nieco garbnikowa i lekko zalegająca. W afterteasie ciekawe, nieco "naftowe" posmaki i likier cytrynowy, nagazowanie średnie do niskiego, w odczuciu delikatnie szczypiące w język.
Udane i bardzo ciekawe IPA chmielone tylko nowofalowymi chmielami z dalekich antypodów z dodatkiem trawy cytrynowej. Piwo charakteryzuje się wysoką pijalnością i dość wytrawnym profilem (dla mnie w odczuciu mało tu karmelu a więcej słodowości charakterystycznej dla pilsów), może tylko zbyt "landrynkowe".
Cena: 7,99zł
7,5/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz