Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 3 marca 2015

Raudonu Plytu - Nezinomas Krantas

Raudonų Plytų to litewski browar kontraktowy warzący w browarze Švyturys należącym do Carlsberga. Mamy więc craftowe piwa "z koncernu"... Jednym z ich wyrobów jest Nežinomas Krantas, czyli dębowy dubbel - 14,7° Plato, 6% alkoholu, 23 IBU, z dodatkiem chmielu Styrian Goldings i leżakowany z płatkami dębu francuskiego.


Butelka 330ml, ładna skromna etykieta i krawatka z grubego papieru, pełne dane i skład piwa, dedykowany biały kapsel z logo browaru. Barwa "soczysta", wiśniowo-mahoniowa, klarowna, piana sycząca, jak na szampanie, szybko opadająca do zera. W aromacie suszone owoce (gruszka, daktyle, rodzynki), likier wiśniowy, praliny, są wyczuwalne nuty dębowe, drewniane, lekka wędzonka, wanilia, miód. Bardzo bogaty, złożony zapach, zachęcający do spróbowania. W pierwszym łyku czuć wędzone śliwki, trufle, ciemne winogrona... Lekka słodycz waniliowo-figowa, półsłodkie wino głogowe, dębowe posmaki beczki. Kontra ziołowo-goryczkowa bardzo subtelna, delikatna, nagazowanie średnie do niskiego, drobne, w posmaku ciemne owoce (śliwki, wiśnie) i posmak brandy.


Świetne piwo, praktycznie nie czuć alkoholu, fajnie zbalansowane i ułożone. Zaskakująco "lekkie" jak na dubbla, ale nie puste. Leżakowanie w płatkach dębowych nadało mu głębi i szlachetności - jest to autentycznie wyczuwalne i stanowi dopełnienie dla i tak bardzo dobrego trunku. Tego właśnie brakowało Dubblowi Cieszyńskiemu...
Cena: 5,70zł

8/10 pkt




Zakupione w sklepie online: piwa-regionalne.com.pl
Browar:
www.raudonuplytu.lt/



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz