Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 24 marca 2015

Plzensky Prazdroj - Master Tmavy 18°

Master Tmavý 18° z czeskiego komercyjnego browaru Plzensky Prazdroj to lekki Porter Bałtycki, tudzież na ratebeer zaliczany do stylu Dunkler Bock. Jest to ciemne piwo o zawartości alkoholu 7% obj. i ekstrakcie 18° Plato, bardzo pozytywnie oceniane zarówno na ratebeer jak i na beeradvocate.


Nietypowa, grawerowana butelka 355ml, ekskluzywna pozłacana etykieta, kapsel owinięty złotkiem, brak pełnego info o składzie piwa, nie jest też podana wysokość goryczki. Barwa ciemno brązowa, klarowna, piana sycząca, średnio pęcherzykowa, szybko opada do koronki. Aromat zadziwiająco przypomina koncernowego lagera, dopiero po chwili pojawia się delikatna nuta ciemnej czekolady, rodzynek i paloności. W smaku jest lepiej - piwo dość gęste, średnio treściwe, jest i czekolada, i rum, i palone nuty, nawet wanilia - ogólnie dość słodko (słodycz cukrowa niestety), wyraźnie brak tu goryczkowej kontry, praktycznie goryczka jest tylko w postaci lekkiego alkoholowego posmaku. W afterteasie pojawiają się wędzone czarne śliwki i kawa zbożowa. Nagazowanie średnie.


Nie jest to złe piwo, choć jak na Portera Bałtyckiego troszkę mało wyraziste, raczej po słodkiej, deserowej stronie mocy. Wyraźnie brak tu chmielu, wyższej goryczki, która by zbalansowała tę słodową ciężkość.
Cena: 5,30zł

6,5/10 pkt


Zakupione w sklepie online: piwa-regionalne.com.pl

Browar:
www.prazdroj.cz



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz