Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 27 stycznia 2019

The Veil - Snake

Snake z amerykańskiego The Veil Brewing Co., to Double India Pale Ale intensywnie chmielone amerykańskimi chmielami: Citra, Mosaic, Simcoe, Simcoe Lupulin Powder, El Dorado oraz australijskim Galaxy. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 8% obj., na ratebeer ocenione na 98 punktów overall i 94 style. Warka zapuszkowana w dniu 07/11/2018 (w każdym razie końcówka roku).


Srebrna puszka o pojemności 1 pinty (ok 473ml), brak informacji o składzie i parametrach na brązowej etykiecie. Piana sycząca, od razu znika. Barwa pomarańczowo żółta, mocno mętna. W zapachu fajne, rześkie cytrusy, głównie pomarańcze, do tego świeże mango i marakuja. W smaku półsłodkie, mega soczyste, soczkowate, lekko mineralne, do tego co w aromacie dołączają mandarynki, grejpfruty, pomelo... Goryczka średnia, krótka, przyjemnie albedowa. Wysycenie średnie, zero alko, mega pijalne.


Niezłe New England DIPA, które pije się jak sok wyciskany ze świeżych cytrusów. Do pełni szczęścia zabrakło intensywności w zapachu, ale to akurat może być kwestia świeżości warki i transportu z USA.

Cena: 10,95€

8,5+/10pkt






Zakupione w holenderskim sklepie www.speciaalbierpakket.nl

Browar:
www.theveilbrewing.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)