Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 27 października 2018

Bronckhorster - Angus Triple (Barrel-Aged Series No. 7)

Angus Triple, z holenderskiego Bronckhorster Brewing Company, to Tripel leżakowany w beczkach po bourbonie Woodford, wydany jako No. 7 w serii Barrel-Aged Series. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 10,5% obj. i goryczce 33 IBU, w składzie: woda, słód, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer niewiele ocen. Warka do 30/03/2023.


Butelka 330ml, imitująca drewno etykieta z niepełnymi danymi o składzie i parametrach trunku, firmowy kapsel. Piana drobna, średnio trwała, barwa bursztynowa, opalizująca. W aromacie dominuje wanilina, kokos i migdały na tle brzoskwiń i suszonych owoców. Fajnie. W smaku słodkie, deserowe, waniliowo marcepanowe, z kokosowo rodzynkowym aftertejsem, długą, ale dość niską, pestkową goryczką i bourbonowym rozgrzewaniem na przyjemnym poziomie. W odbiorze oleiste i lepkie, z niskim jak na tripla wysyceniem.


Najfajniejsze, najbardziej ułożone i najintensywniej beczkowe jak dotąd piwo w serii Barrel-Aged od holenderskiego Bronckhorster. Ścieżka właściwa, wystarczy dopracować szczegóły...

Cena: 6,60€

8/10 pkt





Zakupione w holenderskim sklepie www.speciaalbierpakket.nl

Browar:
www.bronckhorster.beer


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)