ART+15 Vanilla and Chocolate Hot Scotch Ale to uwarzone we
wrocławskim Browarze Stu Mostów w kooperacji z holenderskim Jopen Scotch Ale z dodatkiem lasek wanilii, ziaren kakaowca i papryczek habanero.
Trunek zawiera ekstrakt początkowy na poziomie
18%
wag., alkohol 6,7% obj. i goryczkę 40 IBU. W składzie: woda, słód pilzneński, karmelowy 300 EBC, melanoidynowy, karmelowy 30 EBC, słód barwiący, chmiel Styrian Goldings i Magnum, ww dodatki, drożdże
górnej fermentacji S-04.
Piwo
niefiltrowane i niepasteryzowane, na ratebeer 40 punktów ogółem i 17 w stylu. Warka do 08/12/2018.
6-/10 pkt
Browar:
100mostow.pl
www.jopenbier.nl
Butelka
330ml, firmowy kapsel, etykieta z niepełnym składem i
dokładnie określonymi parametrami trunku. Piany praktycznie brak, barwa miedziana, opalizująca z pływającymi drobinami. W zapachu stare zboże, karmel, czekolada i echa wanilii. W smaku słodkie, karmelowo tostowe, w tle kakao i nieco wanilii a finisz podkręcony pikantnymi papryczkami, co psuje cały efekt. Goryczka ziołowa, średnia, niskie wysycenie, oleiste, lepkie w odbiorze.
Całość jakoś nie do końca zagrała, do tego te papryczki :/
Cena: 7,69zł6-/10 pkt
Browar:
100mostow.pl
www.jopenbier.nl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz