iRIS: O/O - Narangi

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 25 kwietnia 2018

O/O - Narangi

Narangi to India Pale Ale ze szwedzkiego O/O Brewing, intensywnie chmielone głównie amerykańskim Mosaic oraz dodatkowo Citra i Mosaic. Piwo ma 6,8% obj. alkoholu, jest niepasteryzowane, niefiltrowane, zawiera słody jęczmienne, pszeniczne i tyle... Na ratebeer ocenione na maksymalne 100 punktów overall i 99 w stylu, co daje wysokie miejsce w Top 50!

Butelka 330ml, niepełny skład i parametry na etykiecie, firmowy kapsel. Piana średnio obfita, średnio trwała. Barwa złoto pomarańczowa, mętna. Aromat intensywny i przyjemny - świeże cytrusy, sosna, białe owoce, mango... W smaku półwytrawne, soczyste, miękkie, zarówno cytrusy (zwłaszcza pomarańcze) jak i owoce tropikalne (z marakują na przedzie), do tego nafta, jasne winogrona... Na finiszu niska do średniej, lekko szorstka goryczka, niskie do średniego wysycenie.