Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 2 listopada 2017

Port Brewing - SPA

SPA Summer Pale Ale, z amerykańskiego Port Brewing Co, to American Pale Ale w stylu West Coast, chmielone amerykańskim Chinook, Amarillo i Cascade oraz Centennial, CTZ, Simcoe. Alkohol na poziomie 6% obj., ekstrakt 12,86° Plato i goryczka 65 IBU. Na ratebeer 95 punktów ogółem i 98 w stylu.


Puszka oklejona niebieską folią o pojemności 1 pinty (ok 473ml - 16 fl. oz.), niepełne dane o składzie i parametrach zawartości. Piana nieduża, szybko opada do chmurki. Barwa słomkowo złota, lekko opalizująca. W średnio intensywnym zapachu głównie cytrusy, liczi i żywica. W smaku wytrawne, trochę cytrusów, trochę nafty, trochę winogron, średnia do wysokiej, żywiczno grejpfrutowa goryczka, nieco zalegająca, średnie wysycenie.


West Coast IPA ewidentnie, aczkolwiek prawdopodobnie świeższa byłaby bardziej aromatyczna. Mmiodu i utlenienia nie stwierdzam.

Cena: 4,54€

8-/10 pkt





Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com

Browar:
portbrewing.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)