Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 26 października 2017

Founders - All Day IPA

All Day IPA z amerykańskiego Founders Brewing Company, to Session IPA, tudzież Session Ale (zgodnie z napisem na puszce). Zawartość alkoholu na poziomie 4,7% obj., goryczka 42 IBU, w składzie: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, owies, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer piwo ocenione na 92 punktów ogółem i 97 w stylu. Warka do 06/04/2018.


Zielona puszka 355ml z niepełnym info o parametrach i składzie piwa. Piana gruba, niezbyt obfita, nietrwała. Kolor złoty, klarowny. Aromat mało intensywny - troszkę cytrusów, dojrzałych tropików i siana. W smaku wytrawne, delikatne, znów troszkę cytrusów, troszkę iglaków, średnia, ziołowo żywiczna goryczka, zalegająca szorstkością w odczuciu. Średnie wysycenie, lekko wodniste w odbiorze.


Niby ok, ale wydaje się, że chmiel po prostu "uleciał"... Zbyt to wszystko delikatne, uładzone, "zwietrzałe" jak na piwo typu Session IPA z USA, które jest w Top 50 według ratebeer.

Cena: 13,10zł

6,5+/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:

Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)