Cuvée Van De Keizer Imperial Dark (Blauw Label) z belgijskiego regionalnego Brouwerij Het
Anker, to Belgian Dark Strong Ale o zawartości alkoholu na poziomie 11% obj., ekstrakcie 24º Plato i goryczce 15 IBU. Piwo niefiltrowane, refermentowane w butelkach. Na ratebeer maksymalne 100 punktów overall i 99 style, co daje mu wysokie miejsce w Top 50. Piwo zabutelkowane w 2013 roku, z datą przydatności do kwietnia 2023 roku.
Ładna
butelka o pojemności 750ml z korkiem owiniętym drucikiem, krawatką
i etykietą z wielkanocnymi symbolami, z niepełnymi danymi o składzie i
parametrach zawartości. Pana drobna, nieduża ale trwała, ładnie zdobi szkło. Barwa miedziana, klarowna. Aromat słodko winny, czuć owoce suszone, cukier kandyzowany, syrop klonowy, porto, sherry, melasę drewno dębowe... W smaku od razu zaskakuje gładkością, aksamitnością przypominającą kawę ze śmietanką. Jest słodycz kandyzowanej moreli i kwaskowatość czerwonego jabłka, ciemne winogrono, figi, przypalany karmel, delikatna ziemistość i likier czekoladowy. Goryczka niska, pikantno ziołowa. Wysycenie średnie, treściwe, wyklejające, z nieźle ułożonym alkoholem, który objawia się w postaci charakterystycznego rozgrzewania w gardle.
Ciekawe piwo, dość gęste, kisielowate jak na Belgian Strong Ale, co akurat zaliczam na plus. Nieco przeszkadzają mi w odbiorze kwaskowate posmaki, ale ogólnie klasa.
Cena: 35,00zł
9-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz