Maredsous 10 Tripel
to mocne piwo górnej fermentacji, warzone przez belgijski Duvel Moortgat według tradycji i przy nadzorze Benedyktynów z zakonu Maredsous położonego w rejonie miasta Namur na południu Belgii. Piwo ma alkohol na poziomie 10% obj., chmielone angielskim Styrian Golding oraz czeskim Saaz i jest refermentowane w butelkach. Na ratebeer ocenione na 96 punktów ogółem i 97 w stylu!
Butelka
330ml, oszczędna, stylowa etykieta, kapsel w kolorze piwa z logo marki,
informacja o zawartości alkoholu na poziomie 10% obj. (stąd też w nazwie
cyfra 10). Piana nieduża, drobno i średnio pęcherzykowa, szybko opada do koronki.
Barwa dość ciemna jak na Tripla, bursztynowo miedziana, mętna. Aromat intensywny, dominują estry i fenole - przede wszystkim brzoskwinie, morele, jabłko malinówka, czerwona porzeczka, czereśnia i cała masa przyjemnych owoców uzupełniona o czerwony pieprz i rodzynki. W smaku na pierwszym planie owoce kandyzowane, dość słodkie i kwaskowe, lekki likier brzoskwiniowy, wino gronowe półsłodkie, odrobina karmelu. Bardzo fajny balans, idealnie udało się wkomponować w słodowo-drożdżową mieszankę niemały przecież alkohol, który tu w ogóle nie przeszkadza. Nagazowanie średnie, szampańskie, goryczka nieduża, ziołowa, wyczuwalna w posmaku. Odczucie w ustach półpełne.
Zadziwiająco smaczny i nietypowy tripel, zdecydowanie ciemniejszy od innych, dość deserowy, słodki, ale nie wyklejający. Pomimo aż 10% alkoholu pije się go wyśmienicie.
Cena: 9,90zł
8,5/10 pkt
Browar:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz