Marienrode Dubbel z belgijskiego Brouwerij Anders to ciemne piwo górnej fermentacji o zawartości alkoholu na poziomie 8% obj., z dodatkiem brązowego cukru, miejscowego miodu i belgijskich drożdży, refermentowane w butelkach. Piwo nie podbiło póki co ratebeera i serc beer geeków, ale zobaczmy czy słusznie...
Butelka 330ml, kapsel brązowy golas, niepełne dane o składzie i parametrach trunku na etykiecie. Piana średnia, sycząca, drobno pęcherzykowa. Barwa ciemno wiśniowa, klarowna, spory osad na dnie butelki. Kwaskowo słodki aromat suszonych śliwek węgierek, fig, rodzynek, dojrzałych wiśni. Po ogrzaniu dochodzi, na szczęście nieduże, zielone jabłuszko... W smaku suszone owoce i bakalie dominują, dochodzi lekka ziołowo-korzenna nuta i likierowy alkohol podbijający goryczkę, która nie jest duża, ale obecna w afterteasie. Nagazowanie średnie, odczucie półpełne, profil półsłodki, kwaskowatości z zapachu w smaku nie ma.
Całkiem ciekawy Dubbel, niepozorny, nieznany a mimo to lepszy od niejednego "niebelgijskiego naśladowcy". Gdyby jeszcze popracować troszkę nad aromatem, pozbyć się tego aldehydu octowego i zmniejszyć odczucie alkoholu w afterteasie byłoby to piwo godne trapistów.
Cena: 3,99zł
7,5/10 pkt
Browar:
http://halenbreweries.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz