Porter 22 z Browaru Ciechan (Browary Regionalne Jakubiak) to Baltic Porter - piwo ciemne, dolnej fermentacji, minimum 90 dni leżakowane w tanku, zawiera 9,0% wag. alkoholu i 22% ekstraktu. Na ratebeer ocenione na 95/84 overall/style. Warka do 21/03/2015.
Butelka 500ml, czarno-złota etykieta, lakoniczny skład podany na kontretykiecie, malowany kapsel z nazwą i logo browaru. Piana niska, brązowa, szybko znikająca do zera. Barwa ciemna, nieprzejrzysta z miedzianymi przebłyskami. W aromacie likier kawowy, suszone śliwki, gorzka czekolada i przypieczone ciemne pieczywo. W smaku lekko słodkie, mocno palone, czekoladowe, wyczuwalna też kawa zbożowa, goryczka średnia, alkoholowo-smolista. Nagazowanie średnie do niskiego, drobne. Alkohol obecny, ale niedrażniący.
Pełnia średnia do wysokiej, lekko zalepiające i minimalnie popiołowe, wybitnie deserowe, w gorzko-słodkim aftertease pozostają mocno palone nuty (wręcz rozgrzanej smoły czy kabli), likier kakaowy i wędzona śliwka. Zdecydowanie najlepszy porter bałtycki ze wszystkich degustowanych (poza imperialną wersją z Pinty oczywiście). Kilkuletnie leżakowanie tego piwa zapewne dodałoby mu szlachetności i łagodności. Na tą chwilę niczego mi co prawda nie urywa, ale jest jakaś nadzieja dla tego przecenianego przez bloggerów stylu...
Cena: 7,20zł
7-/10 pkt
7-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz