Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 6 lutego 2019

Trzech Kumpli - Taura

Taura z kontraktowego Trzech Kumpli - Browar Lotny, uwarzone w Browarze Zapanbrat, to New Zealand Double IPA chmielone nowozelandzkimi odmianami. Jest to jasne, niefiltrowane i pasteryzowane piwo górnej fermentacji o ekstrakcie początkowym na poziomie 18,5% wag., alkoholu 6,6% obj. W składzie: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże. Na ratebeer 99/99 punkty overall/style. Warka do 16/07/19.


Butelka 500ml, firmowy kapsel, niepełne info o składzie i parametrach na zielono żółtej etykiecie. Piana średnio obfita, niezbyt trwała. Barwa słomkowo złota, lekko mętna. W aromacie słodkie, dojrzałe białe owoce w typie winogron, liczi, do tego trochę melona, pomelo... Czysto i fajnie. W smaku półwytrawne, z delikatną cytrusową kwaskowatością i mięsistym, nektarowym ciałem, jest grejpfrutowo, winogronowo, lekko ogórkowo, na finiszu średnia, krótka, albedowa goryczka. Wysycenie średnie, drobne, soczyste i pełne w odbiorze, oczywiście zero alko.


Jedno z fajniejszych imperialnych vermontów na nowozelandzkich chmielach, jakie ostatnio piłem. Może aromat nie bucha intensywnością jak piwa na citrze, ale ma to przyjemne "białoowocowe coś"... :)

Cena: 12zł

8,5/10 pkt





Zakupione w sklepie www.facebook.com/smakpiwaostrow

Browar:
www.trzechkumpli.pl



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz