iRIS: De Moersleutel - Coconut Milkshake Smeerolie

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 5 lutego 2019

De Moersleutel - Coconut Milkshake Smeerolie

Coconut Milkshake Smeerolie to Imperial Stout z dodatkiem wanilii, prażonych płatków kokosowych, ziaren kakaowca i laktozy, uwarzony w holenderskim Brouwerij De Moersleutel. Piwo ma 10% obj. alkoholu, w składzie, poza ww dodatkami: woda, słód jęczmienny, chmiel, naturalne aromaty, drożdże. Na ratebeer ocenione na 98/49 punkty overall/style. Warka z datą do października 2023 roku.

Puszka 440ml, brak pełnego składu i parametrów na przyklejonej etykiecie. Piana obfita, drobna, szybko jednak opada do firanki. Barwa czarna z brązowymi refleksami. W aromacie intensywny kokos - zarówno świeży owoc jak i suszone wiórki, do tego skojarzenia z Malibu, deserem kakaowym, bounty... W smaku sporo czekoladowej słodyczy, znów kokos na pierwszym planie, do tego wanilia, pralinki, mleczna kawa i piña colada (tak, jest ananas w rumie). Goryczka średnia, palona, wysycenie niskie, oleiste w odbiorze, z mocno rozgrzewającym finiszem.

Chyba najbardziej kokosowe piwo, jakie piłem (nigdzie nie ma wzmianki o aromatach, ale na FB browar potwierdził, że je użyli). Fajnie, choć alko mogłoby się nieco lepiej ułożyć.

Cena: 5,54€

8/10 pkt