Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017, z belgijskiego Brouwerij Oud Beersel, to Gueuze, będące blendem lambiców leżakowanych w starych (60-120 letnich), dębowych beczkach (650 litrowych), w których wcześniej transportowano do Belgii wino. Piwo o zawartości alkoholu na poziomie 6,5% obj., refermentowane w butelkach. W składzie woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, dzikie drożdże. Na ratebeer
ocenione na 99 punktów ogółem i 75 w stylu. Warka do 20/11/2037 (20letni okres przydatności).
Zielona
butelka
375ml, foliowa etykieta, korek, drucik, niepełne
dane o
składzie i parametrach na kontrze. Piana obfita, ale sycząca, szybko znika. Barwa złota, klarowna. W zapachu kwaśne winogrona, agrest, skóra, stara beczka. W smaku średnio kwaśne, cytrynowe, lekko octowe, mineralne, z cierpko tanicznym finiszem i niewielką ziołowością. Średnie, dość grube wysycenie.
Ogólnie raczej rozczarowanie, niby jest wszystko, co powinno, ale brak mi nut winnych i nie odpowiada mi octowy profil kwaśności, zdecydowanie mniej przyjemny niż chociażby w fantastycznym Oude Geuze Vandervelden 135 years.
Cena: 5,78€
7,5/10 pkt
7,5/10 pkt
Zakupione w belgijskim w sklepie belgiuminabox.com
Browar:
www.oudbeersel.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz