Old Fashioned z angielskiego browaru Siren, to Bourbon Barley Wine z dodatkiem zestu z pomarańczy,
12 miesięcy leżakowany w beczkach po bourbonie.
Zawartość alkoholu na
poziomie 11% obj., w składzie: woda, słód jęczmienny, zest, chmiel, drożdże. Na ratebeer 98 punktów ogółem i 95 w stylu. Data do 12/12/2017.
Butelka 330ml, foliowa etykieta,
krawatka, niepełne dane o składzie i parametrach trunku, firmowy
kapsel. Piana nieduża, drobna, nietrwała. Barwa rubinowo miedziana, raczej klarowna. W
aromacie faktycznie przyjemna wanilina, orzechy laskowe, bourbon, karmel, toffi - wszystko wyraźne, ale nie przesadzone, fajnie zbalansowane, klasa! W smaku słodkie, likierowe, znów wanilia, dębina, melasa, marcepan, gdzieś dalej suszone owoce, kandyzowana skórka pomarańczowa w aftertejsie... Nieduża, pikantna goryczka, lekkie rozgrzewanie od whisky. Niskie wysycenie, oleiste, pełne, gęste w odbiorze.
Świetnie skomponowane i ułożone piwo, chyba tak właśnie powinien smakować wzorcowy Barley Wine BBA, ale w brytyjskim wydaniu. Takiego Old Numbskull wciąga nosem. Szacun, choć to ewidentnie dla sympatyków #tamslodyczka!
Cena: 4,89€
Cena: 4,89€
9-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz