iRIS: Niechanowo + SzałPiw

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 28 czerwca 2018

Niechanowo + SzałPiw - Powidz

Powidz z Browaru Niechanowo, to uwarzone kooperacyjnie z poznańskim SzałemPiw Belgian Golden Strong Ale i wydane w serii "Legendy ziemi gnieźnieńskiej". Piwo ma 7,6% obj. alkoholu przy ekstrakcie 16% wag. W składzie: woda, słód pilzneński, cukier, chmiel, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 59/47 overall/style. Data przydatności 22/10/2018.

Butelka 330ml, niebieska etykieta, firmowy kapsel. Piana obfita, długo pozostaje w postaci postrzępionych chmurek. Barwa złota, delikatnie zamglona. W aromacie kandyzowane owoce, brzoskwinie, miód... W smaku w zasadzie to samo, półsłodkie, nieco szorstkie, z niedużą, trawiastą goryczką, średnim wysyceniem i posmakiem słodu pilzneńskiego jak w eurolagerze.