Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 1 czerwca 2018

Omnipollo - Amurga

Amurga to Black butter vanilla volcano salt mocha maple white chocolate ganache Imperial Stout warzony w holenderskim De Molenie dla szwedzkiego Omnipollo. Piwo ma 11% obj., w składzie woda, 10 różnych słodów, chmiel, ww dodatki, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer ocenione na 95 punktów overall i 37 style. Butelka z datą do 15/12/22 (5 lat termin przydatności).


Butelka o pojemności 330ml, kapsel i etykieta czarne, brak podanego pełnego składu i parametrów na kontrze. Ciemno brązowa, gruba i sycząca piana, która szybko znika, czarna, nieprzejrzysta barwa. W aromacie syrop klonowy, czekolada, cola, nieco chemiczny olejek do ciasta... Generalnie zawód. W smaku podobnie, słodkie, czekoladowe, karmelowe, z silną goryczkowo popiołową kontrą, nieco zbyt rzadkie i lekko przegazowane niestety, jest też alko, plus mało wyraziste dodatki.


No tak raczej nie do końca jakość wcześniejszych piw została tu powtórzona... Do Noa Pecan trochę brakuje. Szkoda.

Cena: 31,83zł

7,5/10 pkt





Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz