Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

piątek, 11 maja 2018

Jackie O’s +To Øl - Antik

Antik z amerykańskiego Jackie O’s Pub & Brewery, to uwarzony kooperacyjnie z duńskim To Øl Imperial Porter z dodatkiem miodu, ponad rok leżakowany w beczkach po bourbonie. Piwo zawiera alkohol na poziomie 12% obj., na ratebeer ocenione na maksymalne 100 punktów ogółem i 99 w stylu, co daje miejsce w Top 50. Vintage 2017.


Butelka 375ml, brak danych o składzie i parametrach (poza ABV), firmowy kapsel. Piana nieduża, szybko opada do firanki. Barwa ciemno brązowa, prawie czarna. W zapachu przyjemna, intensywna wanilina, marcepan, toffi, karmel, czekolada, ciemny miód... Fajnie. Smak słodki, deserowy, mega czekoladowy, karmelowy, waniliowy i miodowy. Nieduża, tytoniowa goryczka, lekko rozgrzewająca whisky, niskie wysycenie i pełne, oleiste body.


Fantastyczny słodziaszek, wręcz ulepek, po waniliowej stronie bourbonowego barrel ageingu. Tylko dla wielbicieli #tramslodyczka (a nawet #teamcukrzyca) ;)

Cena: 11,56€

8,5+/10 pkt






Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com

Browar:
jackieos.com


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)