iRIS: O'so - Night Rain

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 22 marca 2018

O'so - Night Rain

Night Rain z amerykańskiego O'so Brewing Company, to Porter warzony z dodatkiem słodu crystal oraz czekoladowego. Piwo zawiera alkohol na poziomie 7,2% obj., goryczkę 49 IBU, na ratebeer ocenione na 92 punktów ogółem i 95 w stylu.

Butelka 355ml, brak jakichkolwiek danych na etykiecie, firmowy kapsel. Obfita, ale sycząca piana, ciemnobrązowa barwa. W nikłym aromacie głównie mleczna czekolada i latte. Smak półsłodki, czekoladowy, kawowy, bardzo kremowy, gładki, ze średnią, paloną goryczką i jakby minimalnym anyżowym posmakiem. Niskie wysycenie, lekka szorstkość w odbiorze.