Champion Ground z amerykańskiego Jackie O’s Pub &
Brewery, to Imperial Stout (właściwie Bourbon Barrel Aged Stout with Coffee added) z dodatkiem ziaren kawy Green Jamaican Blue Mountain Coffee, przez 11 miesięcy leżakowany w
beczkach po bourbonie. Piwo zawiera
alkohol na poziomie 12% obj., na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i 95 w stylu. Vintage 2017.
Butelka
375ml, brak danych o składzie i parametrach (poza ABV) na kolorowej
etykiecie,
firmowy kapsel. Piana dość obfita, ale sycząca, szybko opada do firanki.
Barwa czarna z brązowymi refleksami. W zapachu intensywna i przyjemna wanilina z kawą, w tle kakao. Czad! Smak dość słodki, waniliowy, kawowy, pralinowy, z delikatnym kokosem i migdałami w tle oraz średnią, popiołową goryczką na finiszu. Bourbona niewiele, raczej dopełnia bukiet niż wychodzi na przód. Niskie do średniego wysycenie, dość rzadkie, lekko mączne (skojarzenia z sypkim kakao) w odbiorze.
Kolejne fajne beczkowe piwo z Jackie O's, może trochę brakuje ciała, gęstości, ale ładnie wyeksponowany barrel ageing, wyraźne dodatki i pięknie ukryte alko nadrabiają te braki.
Cena: 14,04€
8,5/10 pkt
Zakupione w belgijskim w sklepie www.beergium.com
Browar:
jackieos.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz