My Black Parade z amerykańskiego The Lost Abbey, to American Strong Ale z dodatkiem ziaren kakaowca, lasek wanilii, wędzonego chili oraz kardamonu, leżakowane w beczkach po bourbonie. Piwo zawiera 12% obj. alkoholu, jest refermentowane w butelkach i według twórców jest to Bourbon Barrel-Aged Spiced Ale. Na ratebeer ocenione na 99 punktów ogółem i 99 w stylu, co daje wysokie miejsce w Top 50.
Butelka
375ml, niepełne dane o składzie i parametrach,
korek owinięty drucikiem. Piana ciemna, sycząca, szybko opada do firanki.
Barwa ciemno brązowa, prawie czarna, nieprzejrzysta. W aromacie intensywne i przyjemne nuty beczki - wanilina, kokos do tego czekolada, praliny, delikatne przyprawy... Super. Smak słodki, kremowy, wanilia i czekolada z kokosem kojarzą się z bounty, odrobina kardamonu i pikantnego chili w drugim planie, do tego średnia, kawowo palona goryczka i niewielka, wiśniowa kwaskowatość w aftertejsie. Niskie wysycenie, pięknie ułożony alkohol, pełne, puszyste w odbiorze.
Ogólnie płynny deser z pięknym aromatem, fantastyczny barrel ageing, choć (jak zwykle) niepotrzebne chili i zbędna kwaśność odrobinę studzą zapędy w ocenie.
Cena: 16,52€
9/10 pkt
Zakupione w belgijskim sklepie www.beergium.com
Browar:
lostabbey.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz