Saison na Madagaskar z Browaru Amber, uwarzony w limitowanej serii Po godzinach w ilości 200
hektolitrów, to Saison o ekstrakcie na poziomie
12,1% wag. i alkoholu 5,1% obj. Piwo
pasteryzowane, niefiltrowane, w składzie: woda, słód jasny jęczmienny, słód pszeniczny, słód żytni i orkiszowy, aframon madagaskarski, skórki pomarańczy, amerykański chmiel Citra i Chinook,
trawa cytrynowa, skórki cytryny i bergamotki, kolendra, drożdże górnej fermentacji Wyeast 3711 French Saison. Na ratebeer 89/85 punktów overall/style. Warka do 08/12/2017.
Butelka
500ml, jasno zielona etykieta i krawatka, pełne info o składzie i
parametrach trunku (poza IBU), firmowy kapsel. Piana obfita, nietrwała, barwa żółta, mętna. W aromacie intensywne świeże pomarańcze, brzoskwinie, melon, pszenica, delikatna kolendra, trawa cytrynowa... Smak półwytrawny, lekko kwaskowy, wyrazisty - są cytrusy, są estry, są fenole, wszystko na tle ciasta drożdżowego i gumy balonowej. Finisz delikatnie goryczkowy, ziołowy. Średnie do wysokiego wysycenie, nieziemsko pijalne, lekko mączne w odbiorze.
Klasa piwo, niejeden oryginalny belgijski saison mógłby brać przykład, jak podkręcić dość już leciwy styl... Klasa!
Ps.
Atut ceny nie podlega dyskusji...
Cena: 5,99zł
Ps.
Atut ceny nie podlega dyskusji...
Cena: 5,99zł
9-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz