3 Bean Stout to Imperial Stout z dodatkiem tonki, kakao i wanilii,
uwarzony w norweskim browarze Lervig Aktiebryggeri w kooperacji z brazylijskim Way Beer. Piwo zawiera alkohol na poziomie 13% obj., ekstrakt 30° Plato i goryczkę 30 IBU.
W składzie woda, słód pale, karmelowy, palony, płatki owsiane, słoweński chmiel Aurora, niemiecki Hershbrucker, ziarna kakaowca, ziarna tonki, laski wanilii, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer ocenione na maksymalne 100 punktów overall i 92 style. 10 lat termin ważności, warka do 23/03/2027.
Butelka
330ml, brak pełnego składu i parametrów na kontrze, firmowy kapsel.
Piana średnia, nietrwała, szybko opada do niewielkiej chmurki. Barwa czarna, nieprzejrzysta. Aromaty intensywnie tonkowe, migdałowe, makowcowe, z kakao, cynamonem i wanilią w tle. W smaku słodkie, tonkowo czekoladowe, marcepanowe, cynamonowe, waniliowe. Spore ciało, oleiste, lepkie, nisko wysycone w odbiorze, z ładnie wkomponowanym alkoholem.
Dużo lepsze niż tonkowe Too Young To Be Herod 2016 - wiem, wiem, to inny styl, ale jednak (dla równowagi smakuje mi też odrobinkę lepiej od podstawowej wersji Sippin' Into Darkness). Przede wszystkim fajna, intensywna tonka i wanilia (nie potrzeba sztucznych aromatów, żeby poczuć smak świątecznego makowca czy marcepana), potężne, pełne body oraz pełnoprawne #teamslodyczka (przynajmniej aktualna warka)... Poezja!
Cena: 21zł
9/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz