Pime ÖÖ to Imperial Stout, warzony w estońskim
niewielkim browarze Põhjala i zawiera 13,6% alkoholu, 32,65° Plato, 60 IBU, w składzie woda, słód pale ale, monachijski, special B, crystal 300, crystal 150, crystal 200, carafa II special, czekoladowy, czekoladowy żytni, owies, niemiecki chmiel Magnum oraz brytyjski Northern Brewer, drożdże. Na ratebeer ocenione na 99 (overall) i 57 (style) punktów. Warka do 08/11/19.
Butelka
330ml, firmowy kapsel ze srebrnym logo browaru, brak danych o
parametrach i składzie trunku.
Pianka drobna, brązowa i sycząca, szybko znika. Barwa
czarna, nieprzejrzysta. Aromat głównie pralinowy, kakaowy, palony i kawowy. W smaku słodkie, intensywne, sporo tu gorzkiej czekolady, trufli, likieru kawowego i pralin. Na finiszu ciasto czy lody czekoladowe, ciemne owoce i espresso. Goryczka nieduża, palona, rozgrzewający alkohol, niskie wysycenie, w odbiorze pełne, gęste, lepkie.
Bardzo intensywny, wyrazisty RIS, zdecydowanie po słodkiej (czekoladowo-porterowej) stronie mocy, z likierowym, bardzo tu pasującym alkoholem, szlachetnym i kontrującym treściwość całości.
Cena: 19,80zł
9-/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz