Rain Shadow Single Barrel Imperial Stout z angielskiego browaru Buxton to RIS BA - leżakowany w dębowych beczkach po Bourbonie (Special Bourbon Barrel Aged Version). Zawartość alkoholu na poziomie 12,2% obj., w składzie woda, jęczmień, owies, pszenica, chmiel i drożdże.
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelce,
zabutelkowane we wrześniu 2016 roku (5cio letni termin przydatności do
spożycia). Na ratebeer maksymalne 100 punktów ogółem i 95 w stylu!
Butelka
330ml, czarno biało metalizowana etykieta z robiącymi wrażenie błyskawicami, kapsel
srebrny, brak info o pełnym składzie i parametrach
trunku. Piana dość obfita, brązowa, drobna, ładnie zdobi szkło i długo się utrzymuje. Barwa
czarna, nieprzejrzysta, leje się gęste jak smoła. W aromacie przyjemna, nieprzesadzona wanilia, dębina, praliny, kakao, rum i porto, w tle odrobina kokosa i kawy. Super! Smak intensywnie palony, ze sporą ilością gorzkiej czekolady i świeżych ziaren kawy, wyraźnym bourbonem i solidną goryczką, całość ładnie balansuje karmelowo czekoladowa słodycz i waniliowe nuty. Wysycenie niskie, gęste, lepkie i treściwe w odbiorze.
Wersja podstawowa a wersja BBA to dwa różne piwa - to pierwsze, nieco nieułożone i agresywne, zmieniło się w pięknie gładkie fajnie nacechowane beczką, a co ważne nadal niesamowicie gęste, przy czym oba są intensywne i wyraziste.
Cena: 7,29€9/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz