Anagram Blueberry Cheesecake Stout to Imperial Stout z dodatkiem aromatu sernika z jagodami, warzony kooperacyjnie w szwedzkim Dugges Bryggeri dla Omnipollo. Piwo ma 12%
obj. alkoholu i to właściwie wszystko, co twórcy
o nim piszą. Na ratebeer ocenione na 100 punktów overall i 90 style. Butelka z datą do 19/09/20.
Malowana
butelka
o pojemności 330ml, kapsel czarny golas, brak podanego pełnego składu i
parametrów. Piana brązowa, sycząca, szybko opada do zera. Barwa czarna,
nieprzejrzysta. Aromat powala - faktycznie czuć intensywne ciasto
czekoladowe, sernik, deser jagodowy... W smaku jest dokładnie tak samo,
głównie sernik z jagodami, czekoladki Tablerone, likier kawowy, lody z
borówką amerykańską... Jest dość słodko, treściwie, wyklejająco,
aczkolwiek piwo jest zadziwiająco rzadkie i całkiem pijalne przy swojej
mocy, może za sprawą delikatnej kontry w postaci palonej goryczki,
"słonego" karmelu i wyraźnego alkoholu, który rozgrzewa,
aczkolwiek zbytnio nie przeszkadza. Wysycenie średnie, mogłoby być nieco
niższe...
Przyznaję, że piwo jest inne, jest niepowtarzalne, jest smaczne i zjawiskowe. Ma pewne niedociągnięcia, jest też świadomość użycia sztucznych aromatów, mimo wszystko fajnie się to pije i bez wątpienia zapada w pamięć na dłużej w zalewie innych RISów...
Cena: 50,00zł
8,5/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz