Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 25 października 2016

Omnipollo + Dugges - Anagram

Anagram Blueberry Cheesecake Stout to Imperial Stout z dodatkiem aromatu sernika z jagodami, warzony kooperacyjnie w szwedzkim Dugges Bryggeri dla Omnipollo. Piwo ma 12% obj. alkoholu i to właściwie wszystko, co twórcy o nim piszą. Na ratebeer bardzo wysoko ocenione - 99 punktów overall i 87 style! Butelka z datą do 19/09/20.


Malowana butelka o pojemności 330ml, kapsel czarny golas, brak podanego pełnego składu i parametrów. Piana brązowa, sycząca, szybko opada do zera. Barwa czarna, nieprzejrzysta. Aromat powala - faktycznie czuć intensywne ciasto czekoladowe, sernik, deser jagodowy... W smaku jest dokładnie tak samo, głównie sernik z jagodami, czekoladki Tablerone, likier kawowy, lody z borówką amerykańską... Jest dość słodko, treściwie, wyklejająco, aczkolwiek piwo jest zadziwiająco rzadkie i całkiem pijalne przy swojej mocy, może za sprawą delikatnej kontra w postaci palonej goryczki, "słonego" karmelu i wyraźnego alkoholu, który solidnie grzeje, aczkolwiek zbytnio nie przeszkadza. Wysycenie średnie, mogłoby być nieco niższe...


Przyznaję, że piwo jest inne, jest niepowtarzalne, jest smaczne i zjawiskowe. Ma pewne niedociągnięcia, jest też świadomość użycia sztucznych aromatów, mimo wszystko fajnie się to pije i bez wątpienia zapada w pamięć na dłużej w zalewie innych RISów...
Cena: 50,00zł

8,5/10 pkt





Zakupione na Warszawskim Festiwalu Piwa: warszawskifestiwalpiwa.pl

Browar:


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz