Vleteren Bruin 8° Port Barrel Aged z belgijskiego Deca Services to Abbey Dubbel - ciemne, mocne piwo
górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w
butelkach, leżakowane w dużych, dębowych beczkach po porto. Zawartość alkoholu na poziomie 8%
obj. W składzie woda, 8 rodzaje słodów jęczmiennych, miód, 2 rodzaje chmieli, drożdże górnej fermentacji, cukier. Na ratebeer 60 punktów ogółem i 69 w stylu.
Butelka
330ml z czerwonym kapslem, skromna czerwona etykieta,
niepełne
informacje o składzie i parametrach
zawartości. Po przelaniu
do
szkła tworzy się drobno i średnio oczkowa, biała pianka.
Barwa brązowo herbaciana, lekko mętna. Aromat złożony, ale delikatny - karmel, rodzynki, kandyzowane owoce, miód spadziowy, porto, odrobina wanilii. W smaku półsłodkie, poza tym co w zapachu mamy tu ciemne winogrono, wzmacniane wino (porto czy sherry), daktyle, przyprawy... Piwo jest delikatnie cierpkie i winne, goryczka niewielka, głogowa, pojawia się dopiero chwilę po połknięciu. Wodniste i mało intensywne w odczuciu, z wysokim, musującym wysyceniem.
Sumarycznie całkiem ciekawe piwo, gdyby jednak miało więcej ciała, treściwości byłoby dużo lepiej, a tak wszystkie te ciekawe posmaki się rozmywają...
Cena: 2,15€
7/10 pkt
Zakupione w belgijskim sklepie www.bieresgourmet.be
Browar:
www.decabrouwerij.be
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz