Ola Dubh (18 Special Reserve) ze szkockiego Harviestoun Brewery to Old Ale o
zawartości alkoholu na poziomie 8% obj. i goryczce 40 IBU. Trunek leżakował 6 miesięcy w beczkach po Highland Park 18 Year Old Single Malt Whisky. Inna nazwa to Black Oil 18 Year Old. W składzie woda, słód, owies, angielski chmiel East Kent Goldings, Fuggles i amerykański Galen, drożdże.
Na ratebeer 99 punktów ogółem i 99 w stylu, co daje siódme miejsce w Top 50! Termin przydatności to wrzesień 2017.
Butelka
330ml, ciemna etykieta, kontra, kartonowa etykietka na sznureczku, firmowy kapsel owinięty czarnym złotkiem, brak info o pełnym składzie i parametrach
trunku. Piana beżowa, drobna, dość trwała. Barwa
ciemno brązowa z rubinowymi refleksami. Aromat dość słodki, taninowy, waniliowy w tle trochę karmelu, czekolady, miodu spadziowego. W smaku podobnie, dość słodkie, jest karmel, likier waniliowy, mleczna czekolada, kawa espresso. Gładka, aksamitna tekstura, niskie wysycenie, niska do średniej goryczka palono ziołowa, lekko ściągająca. W posmakach wyraźny tytoń, whisky, dębina i sos sojowy - wszystko to łącznie pozostawia odczucie ściągania na języku, lekką cierpkość...
8,5+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz