Raduga - Some Like It Hot

Some Like It Hot to uwarzone w Browarze Zodiak przez Browar Raduga Wheat Ale z trawą cytrynową. Jest to lekkie jasne piwo pszeniczne o zawartości alkoholu na poziomie 5% obj, 13,1° Plato i 20 IBU, chmielone trema odmianami amerykańskich chmieli - Simcoe, Cascade i Magnum. Niefiltrowane i pasteryzowane. W składzie słód pszeniczny, słód jęczmienny, trawa cytrynowa i suche drożdże US-05. Na ratebeer 94 punkty overall i 99 style. 

Butelka 500ml, etykieta nawiązująca do nagrodzonej Oscarem za kostiumy amerykańskiej komedii z 1959 roku pod tym samym tytułem co nazwa piwa (po polsku "Pół żartem, pół serio"), pełne dane o składzie i parametrach trunku, czarny goły kapsel. Piana średnio obfita, drobno i średnio pęcherzykowa, szybko opada do kożuszka. Barwa jasno złota, opalizująca (po zamieszaniu mętna). W zapachu na pierwszym planie cytryna, limonka, trawa cytrynowa, w tle aromaty kwiatowe, leciutki kalafiorowy DMS. Smak współgra z tym co czujemy - lekko słodkawy, lekko kwaskowy, trawa cytrynowa i cytrusy połączone ze słodem pszenicznym tworzą orzeźwiającą mieszankę. Goryczka nieduża, ziołowa, wysycenie dość niskie, w posmaku czuć liście pelargonii pachnącej (geranium). Piwo nie jest wodniste, idealna treściwość jak na (Lemongrass) American Wheat.

Piłem już kilka piw z dodatkiem trawy cytrynowej, ale tutaj jest to wyraźnie wyczuwalne, wręcz ocierające się o pospolitą doniczkową pelargonię pachnącą (ileż to się tego nawąchało w podstawówce na przerwach!). W połączeniu z amerykańskimi chmielami (w dość skąpej ilości niestety) nadaje to piwu bardzo rześkiego i sesyjnego charakteru oraz element sentymentalny, i ja to kupuję, nawet mimo niewielkiego DMSu.

Cena: 5,99zł (z kartą ClubCard)

8/10 pkt

Zakupione w Kaliszu w Tesco: www.tesco.pl

Browar:
browarraduga.pl
www.facebook.com/BrowarRaduga