Pinta + Pays Flamand - Król lata

Roi de l'Eté, czyli kooperacyjne piwo Browaru Pinta oraz francuskiego Brasserie du Pays Flamand w stylu Witbier, a dokładniej Hoppy Oatmeal Witbier, uwarzone w Browarze na Jurze. Jest to jasny, lekki, niefiltrowany i pasteryzowany trunek o ekstrakcie początkowym 11,5% wag., alkoholu na poziomie 4 % obj. i goryczce 38 IBU. W składzie mamy słody Weyerman: jęczmienny pilzneński, pszeniczny jasny, płatki owsiane (15%) oraz dwa chmiele - francuski Strisselspalter i amerykański Citra. Jest tu także sporo dodatków: suszona i świeża skórka słodkiej pomarańczy, skórka gorzkiej pomarańczy curacao, kolendra oraz drożdże Safbrew S-33. Na ratebeer 94 overall i 100 style, co daje miejsce w Top 50.

Butelka 500ml, firmowy kapsel, pełne info o składzie i parametrach na etykiecie. Piana skąpa, drobno i średnio pęcherzykowa, barwa słomkowa, mocno mętna. Aromat nie jest zbyt intensywny, za to bardzo przyjemny - są delikatne cytrusy, trawa cytrynowa, wyraźna pomarańcza i limonka... W smaku podobnie, kwaskowa cytryna na pierwszym planie, curacao również nadaje przyjemnej świeżości, w tle subtelna ziołowość z kolendrą na czele i nieco pszenicznych nut, lekko mącznych. Piwo jest niesamowicie gładkie, easydrinking, nisko nagazowane z niewielką, fajnie wkomponowaną goryczką. W afterteasie sok ze świeżej cytryny.

Witbier na światowym poziomie! Niesamowicie aksamitny od płatków, świeży od chmielu Citra, smaczny od skórek pomarańczy i aromatyczny od curacao i kolendry. Sesyjność i świeżość to jego główne atuty!

Cena: 6,75zł

8/10 pkt

Zakupione w sklepie piwa-regionalne.com.pl

Browar:
www.browarpinta.pl
www.brasseriedupaysflamand.com