iRIS: Raduga - Sunset Blvd

Dziś po raz pierwszy mam przyjemność skosztować piwa od kontraktowców z browaru Raduga, który cieszy się uznaniem wśród piwnej braci. Sunset Blvd to IPA, a dokładniej Rye India Red Ale - w zasypie poza słodem jęczmiennym i pszenicznym ma 15% słodu żytniego, chmielone amerykańskimi odmianami chmieli: Amarillo, Mosaic, Citra oraz Simcoe. Piwo ma 6,5% alkoholu, ekstrakt 16 BLG i goryczkę na poziomie 70 IBU. Na ratebeer ocenione na 98 punktów zarówno w stylu jak i overal.

Butelka 500ml, świetna etykieta nawiązująca do słynnego amerykańskiego filmu z 1950 roku "Bulwar Zachodzącego Słońca", pełne dane o składzie i parametrach trunku, czarny kapsel. Olbrzymia, drobna, kremowa piana, barwa czerwona (jak "zachodzące słońce"), herbaciana, dość klarowna (osad na spodzie butelki). W aromacie przyjemne owoce tropikalne i cytrusy, z wybijającym się mango i marakują oraz lekką żywicą. W smaku powtarza się to, co w aromacie, lekka owocowo-karmelowa słodycz, kontra sosnowo-grejpfrutowej goryczki na średnim poziomie. W odbiorze piwo jest gładkie, aksamitne, nisko nasycone i mimo wszystko raczej wytrawne, w afterteasie toffi i czerwone owoce (czereśnie, winogrona, truskawki?), alkohol wyczuwalny tylko pod postacią rozgrzewania w przełyku.