Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 25 marca 2015

Van Steenberge - Gulden Draak

Gulden Draak z belgijskiego browaru komercyjnego Brouwerij Van Steenberge to piwo górnej fermentacji w stylu Belgian Strong Ale o zawartości alkoholu na poziomie 10,5% obj., 23° Plato, refermentowane w butelce przy użyciu drożdży winnych. Przez browar określane jest jako wino jęczmienne o wybitnie degustacyjnym, deserowym charakterze. Trunek wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych konkursach i festiwalach piwnych, na ratebeer 98 punktów ogółem i 93 w stylu.



Butelka "bączek" 330ml, owinięta białą folią ze złotymi i czerwonymi napisami oraz czarnym pasem dookoła, czarny kapsel. Brak pełnego info o składzie i parametrach zawartości. Spora, postrzępiona i szybko znikająca do zera piana. Barwa miedziana, lekko mętna, piwo "pracuje" w szkle. W aromacie suszone owoce, lekka ziołowość, miód, stary chmiel i alkohol. W smaku półpełne, dość słodkie, rodzynkowe, owocowe, kwiatowo-ziołowe, lekko żelaziste. Gryczka niewielka, nagazowanie wysokie, alkoholowy finisz.


Piwo jest wyraźnie nieułożone, ewidentnie trzeba mu czasu. Na tę chwilę raczej trudne w odbiorze, ale z potencjałem.

Ps.
Wersja 2019, przywieziona bezpośrednio z Belgii, znacznie fajniejsza, bardziej ułożona.

Cena: 4,99zł

6,5+/10 pkt







Zakupione w Kaliszu w Lidlu: www.lidl.pl

Browar:
www.vansteenberge.com





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz