iRIS: Whiplash - Cream on Chrome

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

sobota, 16 lutego 2019

Whiplash - Cream on Chrome

Cream on Chrome, uwarzone kontraktowo w Larkin's Brewing Co. dla irlandzkiego Whiplash Beer, to Double IPA intensywnie chmielone odmianami z USA: Lemondrop i Citra (25g/L). Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, zawiera 8% obj. alkoholu, 65 IBU, w składzie: woda, słód jęczmienny maris otter, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiel, drożdże Vermont Ale. Na ratebeer 95/86 overall/style. Warka z terminem do 17/04/2019 roku.

Puszka 440ml, brak pełnego składu i parametrów na białej etykiecie. Piana średnia, mydlana, szybko opada. Barwa żółto pomarańczowa, mocno mętna. Zapach przyjemny, intensywnie pomarańczowy, mandarynkowy, z nutą mango, liczi i ananasa. W smaku półsłodkie, mega soczyste, cytrusowe, tropikalne, z niedużą, grejpfrutową goryczką, średnim wysyceniem i zdradliwie ukrytym ABV.

Niby podobny zasyp i parametry jak Let It Happen, ale zmienione nieco chmielenie i już mamy dużo fajniejsze, bardziej soczkowate, nieziemsko pijalne New England...

Cena: 4,95€

8,5/10 pkt