iRIS: Left Handed Giant

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

środa, 23 stycznia 2019

Left Handed Giant - Flash Flood

Flash Flood, uwarzone w angielskim Left Handed Giant Brewing Co., to India Pale Ale intensywnie chmielone amerykańskimi odmianami Cryo Simcoe i Cryo Citra oraz nowozelandzkim Nelson Sauvin. Piwo zawiera 6,6% obj. alkoholu, w składzie: woda, słód jęczmienny maris otter extra pale, owies, pszenica, caramalt, carapils, chmiel, drożdże WLP002. Na ratebeer 95/97 overall/style. Data puszkowania to 29/10/2018 (termin przydatności to 4 miesiące).

Puszka 440ml, pełny skład + ABV na pastelowej, żółto niebieskiej etykiecie z grubego, szorstkiego papieru. Piana gruba, mydlana. Barwa słomkowo żółta, opalizująca. Aromat średnio intensywny, głównie melon, papaja, pomelo i ananas. W smaku podobnie, półwytrawne, dochodzą lekkie cytrusy, winogrono i nafta. Goryczka średnia, krótka, grejpfrutowa. Wysycenie średnie, półpełne, pijalne w odbiorze.

Ogólnie ciekawe IPA z wyraźnym motywem białych i żółtych owoców od Nelson Sauvin, chociaż wydaje się, że trochę mało, trochę zbyt delikatnie to wyszło.

Cena: 6,65€

7,5+/10 pkt