Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

niedziela, 30 grudnia 2018

Harpagan - Ezoteryczne Szuwary

Ezoteryczne Szuwary z browaru kontraktowego Harpagan, uwarzony w Browarze Gryf, to Cherry Porter, czyli Porter Bałtycki z dodatkiem wiśni o ekstrakcie początkowym 24% wag., alkoholu na poziomie 9,5% obj. i goryczce 3 na 5. W składzie: woda, słody jęczmienne, słód żytni, mrożone owoce wiśni, granulaty chmielowe, drożdże. Na ratebeer 96/87 overall/style. Data ważności: 01/10/2019.


Butelka 500ml, czarny kapsel, pełne info o składzie i parametrach na etykiecie. Czarne, nieprzejrzyste, z obfitą i trwałą pianą. W aromacie intensywna wiśnia w czekoladzie, bombonierka, likier wiśniowy... W smaku podobnie, również intensywne, wiśniowe, czekoladowe, deserowe, z palono migdałowym finiszem i średnią, pestkową goryczką. Wysycenie niskie do średniego, rozgrzewający, bombonierkowy alkohol i pełne, wyklejające body.


Wiśnie w czekoladzie to może nie do końca moje klimaty, ale muszę przyznać kunszt piwowarowi - pierwszorzędny zapach, długie posmaki i gęste ciało, choć wydaje mi się, że jakieś "sztuczne nutki" też tu są...

Cena: 17,39zł

8-/10 pkt






Zakupione w sklepie ebrowarium.pl

Browar:
browarharpagan.pl


Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)