iRIS: La Pirata + Laugar

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 29 marca 2018

La Pirata + Laugar - Blackadder

Blackadder z hiszpańskiego Cerveses La Pirata, to Imperial Porter uwarzony w kooperacji z Laugar Brewery, o zawartości alkoholu na poziomie zaledwie 8,5% wag. i goryczce 30 IBU. W składzie woda, słód pale, czekoladowy, brown, crystal T50, Beech Smoked, amerykański chmiel Columbus, drożdże. Na ratebeer ocenione na 97 punktów ogółem i 80 w stylu. Warka do 07/2022.

Butelka 330ml, niepełne info o składzie i parametrach piwa na etykiecie, firmowy kapsel. Barwa czarna z brązowymi refleksami. Piana obfita, drobna, dość trwała. W aromacie czekolada i śliwka węgierka, może odrobina kawy zbożowej. Smak słodki, czekoladowy, kawowy, ciemnoowocowy, z likierowym alkoholem i niedużą, palono pikantną goryczką. Niskie wysycenie, średnie ciało.