Russian Imperial Stout V1 to RIS uwarzony w rosyjskim Jaws Brewery. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, zawiera 10,5% alkoholu, 26° Plato i 80 IBU. W składzie: woda, słód pale ale, monachijski, caramunich, caraaroma, palony jęczmień, carafa, owies, amerykański chmiel Cascade i Tomahawk oraz europejski Golding, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer ocenione na 97 i 65 punkty overall/style. Warka do 24/10/22 (5 letni okres przydatności do spożycia).
Butelka
330ml, firmowy kapsel, niepełne dane o
parametrach i składzie trunku na czarnej, błyszczącej etykiecie ze złotymi napisami. Kremowa, drobna pianka, czarna, nieprzejrzysta barwa.
W aromacie kawa, gorzka czekolada, lukrecja i sos sojowy. W smaku półsłodkie, gęste jak olej silnikowy, bardzo klasycznie kawowe, kakaowe, palone, ze średnią goryczką, posmakiem pralin i umami. Perfekcyjnie schowane alko, niskie wysycenie, oleiste, lepkie, pełne w odbiorze.
Generalnie nic odkrywczego, aczkolwiek bardzo książkowe, prawilne oddanie risowego charakteru plus potężne body i zamaskowane ponad 10% ABV robią tu robotę. Trochę zabrakło intensywności, agresywności...
Cena: 3,98€
Cena: 3,98€
8+/10 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz