iRIS: Grolsche Bierbrouwerij

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

czwartek, 18 stycznia 2018

Grolsche Bierbrouwerij - Grolsch

Grolsch z należącego do koncernu Asahi holenderskiego Grolsche Bierbrouwerij, to Pale Lager - lekkie, jasne, piwo pasteryzowane o zawartości alkoholu na poziomie 5% obj. i ekstrakcie 11,3% wag.. W składzie woda, słód jęczmienny, chmiel i drożdże dolnej fermentacji. Trunek nisko oceniony na ratebeer - 11/90 punktów (overall/style). Warka do 04/09/2018.

Butelka 450ml z krachlą, brak etykiety, niepełne info o składzie i parametrach na krawatce. Słomkowo złote, klarowne, z nietrwała pianą. W zapachu słód, kukurydza, delikatna ziołowość. W smaku lekko słodkie, słodowe, wodniste, z minimalną trawiastą goryczką. Średnie, grube wysycenie, kwaskowy posmak...