Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 9 sierpnia 2016

Stone Berlin - Arrogant Bastard Ale

Arrogant Bastard Ale z kalifornijskiego Arrogant Brewing, a właściwie Berlin Stone Brewing, o którym najpierw naczytałem się sporo dobrego, później sporo złego za sprawą jego niemieckiej wersji. Jedno nie ulega wątpliwości, przy cenie 14zł za puszkę 500ml można sprawdzić samemu bez zbędnych ceregieli. Piwo ma 7,2% alkoholu, w składzie woda, słód jęczmienny, chmiel i drożdże górnej fermentacji. Bardzo wysoko ocenione na ratebeer - 99 punktów overall i 98 w stylu, zajmuje 24 lokatę wśród Top 50 najlepszych American Strong Ale według ratebeer! Warka z 10 czerwca 2016 z datą do 7 marca 2017.


Czarna matowa puszka 500ml, niepełny skład i dane o parametrach trunku. Wręcz wzorcowa, obfita, kremowa piana, bardzo trwała i z ładnym lejsingiem. Barwa herbaciano rubinowa, klarowna. Aromat bardzo delikatny, jest troszkę karmelu, troszkę ziół, jakaś bergamotka, suszone owoce... W smaku również delikatne, półsłodkie, sporo karmelu, herbatników, ziół, rodzynek. Całość kontrowana dość wysoką, zalegającą goryczką jak w bardzo mocnej herbacie. W posmakach również jakieś herbaciane nuty... Wysycenie niskie, półpełne i gładkie w odbiorze. Alkohol dość dobrze schowany.


Jednak wygrywa opcja druga, że wersja z berlina nie do końca jest taka, jak ta z USA. Poza pięknym wyglądem piwo mało aromatycznie, dość nijakie w smaku i z niezbalansowaną goryczą, tak to można podsumować - Top 50 to zapewne nie ta wersja.
Cena: 14,00zł

6,5+/10 pkt






Zakupione w sklepie online: www.smakpiwa.pl

Browar:
www.arrogantbrewing.com
www.stonebrewing.com



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz