iRIS: Książęce - Golden Ale

Wstępniak.

Zacząłem swój blog 17go października 2014r., cel - oddzielić dobre od złego, ocenić na bieżąco obiektywnie i (bardziej)subiektywnie to co wypiłem, dorobić się własnej bazy piwnej, do której można zawsze wrócić i przypomnieć sobie, co konkretne piwo sobą reprezentuje. Ostatni tydzień to 1 piwo każdego dnia (maraton jak dla mnie, bo zazwyczaj piwo - najczęściej pszeniczniaki (szczytem był Paulaner czy Primator) i wytwory Browaru Fortuna dostępne w marketach - pijałem tylko w weekendy), poprzedzone długim studiowaniem zapachu, smaku i prezencji samego trunku. Zamiast jednak wrócić do najlepszego, mam już całą listę nowych piw do spróbowania, listę klasyków z gatunku "must-have" a niemal każdego dnia odkrywam nowe perełki do zdobycia. Nawet siebie nie podejrzewałem, że można za małe piwo dać 30-50zł i jeszcze być z tego dumnym, a po wypiciu usatysfakcjonowanym!

wtorek, 28 czerwca 2016

Książęce - Golden Ale

Książęce Golden Ale, z Kompanii Piwowarskiej, należącej do koncernu Asahi, to jasne, lekkie piwo w stylu Golden Ale, na aromat chmielone angielskim UK Golding, Sovereign, Pilgrim, Target i amerykańskim Mosaic. Trunek zawiera 5,2% alkoholu przy 12,5% ekstraktu, 18 IBU. W składzie: woda, słód pale ale, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny, drożdże górnej fermentacji. Na ratebeer 12/10 overall/style. Warka do 08/11/16.

Butelka 0,5l, zielona etykieta z krawatką, podany niepełny skład i dane na kontrze, firmowy dedykowany kapsel. Piana sycząca, drobno i średnio pęcherzykowa, dość szybko opada do firanki. Barwa słomkowa, klarowna. Zapach delikatny, ale przyjemny, cytrusowo ziołowy. W smaku wodniste, półwytrawne, jest odrobina cytrusów, sporo ziołowości, przyprawowości, wyraźna, łodygowa goryczka. Wysycenie średnie, grube.

Podsumowując i cytując spragnionego kolegę, trunek ten smakuje, jak "średniej klasy piwo kraftowe dobrane pół na pół z wodą". Na plus, że bez większych wad, choć bliżej mu właśnie do Saisona niż Golden Ale.

Cena: 2,99zł + 0,35zł (butelka zwrotna)

6/10 pkt